kanri

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季節の贈りもの。~自然の恵み~

  • 2019.07.23

日本には四季折々のことばと、そこにつながる真心と風習があります。 梅雨明けもまもなく。 本格的な夏を迎えるにあたって、日頃の気持ちを贈り物にたくしてみませんか? 大阪ハニーでは、今年採れたてのハチミツが続々と登場してきています。 最新入荷は「六月の蜜」。透明感ある色合いで、蓋を開けてみると花々の香り。ちょっとした「涼」を感じることでしょう。 季節のおくりものをまごころこめてご用意いたします。 御中 […]

2019年産ハチミツ

  • 2019.07.01

梅田茶屋町と服部緑地公園で採れたハチミツは、同じ養蜂場でも採れた月ごとで色や香り味わいが異なります。なぜかって??? ハチミツは、ミツバチたちが訪れる花々の花蜜に大きく影響を受けるからです。4月に咲くお花はなんでしょう?5月に咲くお花はなんでしょう?6月は・・・? 茶屋町養蜂場から半径2~3㌔圏内には、菜の花、たんぽぽ、クローバーなど素朴なお花が咲いたり、中の島公園や靭公園ではハーブ系や華麗な植物 […]

4/7(日)四天王寺わつか市

  • 2019.04.02

今週末4/7(日)、四天王寺わつか市に出店します。 ちっちゃなハチミツ瓶と、ナッツやスイートベリー、シナモンといったフレーバーハニーをご用意する予定です。 出店場所は、西重門近く。 お散歩日和のお天気になりそうです。 お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。 四天王寺わつか市4月7日(日)9:00 - 15:00 https://blog.goo.ne.jp/jinenichi 四天王寺 […]

梅の花 ~ハチミツの金平糖~

  • 2019.04.01

新元号が発表されました。 万葉集32首序文に詠まれている”梅の花”から引用されたとのこと。 大阪ハニーのハチミツを使った金平糖は2種類展開しております。 いずれも大阪ハニーが使う「大阪産ハチミツ」の養蜂場がある場所にちなんで名づけられた商品です。 ひとつは梅田は茶屋町がかつて一面菜の花畑だった情景を偲ぶ”菜の花”。爽やかなレモン風味の味わいです。 そして、もうひとつが”梅の花”。 こちらは、四天王 […]

ホワイトデーきっかけに

  • 2019.03.13

ここ1週間ほど、男性のお客様や旦那様に依頼を受けてお越しになる女性の方々が直営店へお立ち寄りいただくことが増えております。 どうやら3月14日(木)のホワイトデーを目前に、何をしようかお困りだったり、前から気になっていてこの機会に来てみました!とおっしゃってくださったり。 ホワイトデー向けで 一番の人気はフィナンシェの数個セットです。 次に、華やかなパッケージがチャームポイントのハニー飴「あめみつ […]

直営店のご案内

  • 2019.03.08

暖かくなっては少し冷え込み、一雨ごとに春の訪れを感じるようになりました。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 大阪ハニーは通販Webショップがメインですが、一部の商品について直接ご覧いただける直営店がOPENしました。 場所は、JR大阪駅近くにある空中庭園スカイビルの北西に位置します。 主な展開はハチミツをたっぷり使って焼き上げたハニーフィナンシェ専門店です。 通販で取り扱っているカステラとハチ […]

【イベント出店お休みのお知らせ】3月3日の四天王寺「わつか市」お休みします

  • 2019.03.01

毎月第1日曜日に、四天王寺さんで開催される「わつか市」に参加しておりますが、 Staff体調不良などにより、3月3日の出店を見送ることになりました。 「ハニーレモンケーキ」や「ハニーキャンディ」を楽しみにお立ち寄りくださるお客様も増えてまいり、 とても心苦しいのですが、次回出店時にはまた皆様に「美味しい」をお届けできるよう準備をすすめたいと思います。 わつか市では、 美味しいハチミツをもたらしてく […]

7月の蜜がお目見えです。

  • 2018.10.13

ミツバチたちの収蜜季節はあっという間に過ぎつつあります。 「4月の初蜜」から始まり、「5月の蜜」、「6月の蜜」、「7月の蜜」。 今年も様々な味わいのハチミツをもたらしてくれましたミツバチたちはすでに冬支度に勤しんでいます。 朝晩の冷え込みが徐々に厳しくなるこの季節、どうぞみなさま、体調管理お気をつけて。 手足の冷えには、ハチミツにちょこっとすりおろし生姜をプラスして、 のどのカサツキや痛みを感じた […]

大阪の新しい手土産に

  • 2018.09.29

9月11日にOPENしたエキマルシェ新大阪内HACHIMITSU SWEETS en-nuiではご家族ご友人や職場のお仲間、お取引先様への手土産に使っていただきやすい小分になった菓子たちを取り揃えております。 出荷作業が追い付かないほど人気爆発気味の「大阪ハニーカステラ」はハチミツを使っているにも関わらず、ふんわりとした焼き上がりで優しい甘さです。 焼き上げるのは、大阪で長年五三焼きにこだわる熟練 […]

エキマルシェ新大阪にて大阪ハニー商品がお目見え☆彡

  • 2018.09.07

9月11日(火)、 JR新大阪駅直結のエキマルシェ新大阪に 大阪ハニーのハチミツをふんだんに使ったスイーツを取り揃えた「HACHIMITSU SWEETS en-nui(はちみつスイーツ”アンニュイ”)」が オープンします。 神戸で人気のパティスリー「en-nui(アンニュイ)」が手がける新業態店舗として注目されています。 大阪産の生ハチミツたっぷりのスイーツの他には、 大 […]